Omega-3-Fettsäuren – Schutz vor Folgeerkrankungen bei Übergewicht und Adipositas
19. Juni 2011Omega-3-Fettsäuren sind eine spezielle Gruppe innerhalb der ungesättigten Fettsäuren.
Vitamin A schützt möglicherweise vor Hörminderung
13. Juni 2011Besser hören mit Vitamin A und anderen Antioxidantien? Eine neue japanische Studie liegt diesen Zusammenhang nahe.
Salbei – auch im Sommer zu gegrilltem Fleisch ein Genuss
4. Juni 2011Salbei ist ein sehr aromatisches Gewürz, das faden Fleischsorten Geschmack verleiht und darüberhinaus eine gute Verdauung garantiert, indem es die Magen- und Darmtätigkeit unterstützt und Blähungen verhindert.
Resveratrol – Nutzen bei Folgeerkrankungen von erhöhtem Übergewicht (metabolisches Syndrom)
28. Mai 2011Resveratrol wurde 1963 zuerst in Knöterich-Pflanzen (Polygonum cuspidatum) isoliert und identifiziert.
Kokos-Bananen-Saft mit Zimt
23. Mai 2011In den Tropen sind Hunderte von Variationen bekannt, Kokos in der Küche zu verwenden.