Champignons mit Zwiebeln und Traubenkernmehl
19. November 2008Champignons sind sehr energiearm (100 g enthalten nur 24 bis 27 Kalorien) und sind so eiweißreich wie Milch. Den ganzen Beitrag lesen »
foodwatch gegen Zwangsernährung mit Gentechnik – Bitte um Unterstützung!
11. November 2008Gentechnik in Lebensmitteln wird nach wie vor von dem größten Teil der Bevölkerung abgelehnt. Den ganzen Beitrag lesen »
Schlechte Zähne durch hohe Geburtenraten?
4. November 2008Pro Kind ein Zahn – so haben es unsere Mütter und Großmütter erzählt. Doch ist da etwas Wahres dran? Den ganzen Beitrag lesen »
Jungen essen mehr Fast Food als Mädchen
29. Oktober 2008In der Apothekenzeitung der Hubertus-Apotheke in Hermannsburg vom Juli/August 08, Nr. 36 ist eine interessante Studie aufgeführt, die belegt, dass Kinder und Jugendliche deutlich zu wenig Gemüse, Brot und Kartoffeln essen. Den ganzen Beitrag lesen »
Sellerie – Kartoffel – Püree mit Zitronensaft und Braunhirse
25. Oktober 2008Der Sellerie (Apium graveolens) gilt als Reiniger, Schlankmacher und Antistreß-Medizin. Er hamonisiert gut mit Karotten, Rote-Beete, Zucchini, Fenchel, etwas Paprika, Kartoffeln, Lauch, Naturreis, Gerste, Hafer, Quinoa oder Bulgur. Den ganzen Beitrag lesen »