Linus Pauling – bekannter Forscher rund um das Vitamin C

24. Juli 2010

Der zweifache Nobelpreisträger Linus Pauling untersuchte bei Tieren, wieviel Vitamin C sie produzieren und rechnete diese Werte auf die Bedingungen beim Menschen hoch.

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Natives Perillaöl – besser für die Gesundheit als pharmazeutisches Fischöl

13. Juli 2010

Perillaöl, Leinöl und andere pflanzliche Öle sind reich an lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren und werden neben einem moderaten Verzehr von fettem Fisch zur Vorbeugung von zahlreichen Zivilisationskrankheiten, wie z. B. Arteriosklerose, Bluthochdruck, Depressionen usw. empfohlen.

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Q10 – ein Coenzym macht Karriere

26. Juni 2010

Das Coenzym Q 10, auch “Ubichinon“genannt, ist ein Mikronährstoff, der mittlerweise aus dem Anti-Aging Bereich nicht mehr wegzudenken ist.

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Vegetarisch grillen – Alternative zum Fleisch?!

13. Juni 2010

Kinder und Erwachsene erfreuen sich gleichermassen an einem offenen Feuer  im Freien.

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Nitrosamine – gerade auch beim Grillen eine Gefahr für unsere Gesundheit

5. Juni 2010

Es muss nicht immer Fleisch sein, dass zum Grillen herangezogen werden kann, zumal Grillfleisch je nach Zubereitungsmethode zahlreiche krebserregende Stoffe in hohen Konzentrationen enthalten kann.

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