Archiv der Kategorie ‘Selen‘


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Selen in der Altersforschung

Mittwoch, den 18. Januar 2012

Nach Prof. Harman, ein amerikanischer Altersforscher, ist der Alterungsprozeß gleichzusetzen mit der Summe der schädigenden Reaktionen von “freien Radikalen”, die ständig in unseren 70 Billionen Zellen unseres Körpers stattfinden.

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Grauer Star (Katarakt) – Antioxidantien schützen das Linsensystem

Samstag, den 29. Oktober 2011

Weltweit erblinden pro Jahr ca. 17 Millionen Menschen als Folge des Grauen Stars (Katarakt).

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Soja und Vanille – eine gelungene Kombination

Samstag, den 19. März 2011

Die Sojabohne (Glycine hispida)gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und enthält 35 bis 40 Prozent hochwertiges Eiweiß, zwischen 14 und 19 Prozent Öl und ist im Gegensatz zum Fleisch cholesterinfrei.

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Biotin – Schönheitsvitamin für Haut, Nägel und Haare

Samstag, den 8. Mai 2010

Biotin wird auch als Vitamin B7 oder Vitamin H bezeichnet und ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex.

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Zink – essentielles Spurenelement und Kofaktor zahlreicher Enzyme

Sonntag, den 25. April 2010

Zink ist ein bläulich weißes, unedles Metall. Mit einem Massenanteil von 0,012% steht Zink an 24. Stelle der Elementhäufigkeit in der Erdhülle, zwischen Vanadium und Kupfer.

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