Inhaltsstoffe der Aroniabeere
Freitag, den 11. November 2011Die Aroniabeere, auch Apfelbeere oder schwarze (Edel-)Eberesche genannt gehört zu den Rosengewächsen (Rosa-ceae).
Archiv der Kategorie ‘Pektine‘
Pflaumen – Multitalente in Sachen Verdauung und Prävention
Donnerstag, den 8. September 2011Pflaumen (Prunus domestica) gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und werden innerhalb dieser Familie dem Steinobst (Amygdaleae) zugeordnet.
Kokos-Johannisbeer-Muffins – sommerlicher Genuss rot/weiss
Donnerstag, den 21. Juli 2011Rote, schwarze und weisse Johannisbeeren (Ribes) sind wahre Vitaminbomben.
Glykonährstoffe – gesunde Zucker helfen auch bei Krebserkrankungen
Dienstag, den 29. März 2011Glykonährstoffe haben positive Einflüsse auf beinahe alle Funktionen des menschlichen Körpers, besonders auf die Regulierung des Immunsystems.
Soja und Vanille – eine gelungene Kombination
Samstag, den 19. März 2011Die Sojabohne (Glycine hispida)gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und enthält 35 bis 40 Prozent hochwertiges Eiweiß, zwischen 14 und 19 Prozent Öl und ist im Gegensatz zum Fleisch cholesterinfrei.