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	<title>Topfruechte &#187; Fettsäuren</title>
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	<description>Gesundheit und Lebenskraft durch Vitalstoffe aus der Natur</description>
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		<title>Diabetes mellitus &#8211; Vitalstoffe dämmen die Folgeschäden ein</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Dec 2011 21:11:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Diabetes mellitus ist eine deutlich lebensverkürzende Stoffwechselkrankheit, die zu Erblindungen, Fußamputationen, Nierenversagen, Herzkreislauferkrankungen usw. führen kann.
In Deutschland wird die Zahl der Diabetiker vom Typ 2 (Altersdiabetes) auf 6 bis 8 Millionen geschätzt, vom Typ 1 auf ca. 200.000. Der Name dieser Stoffwechselerkrankung bedeutet, übersetzt aus dem lateinischen und griechischen, &#8220;honigsüßes Durchfließen&#8221; und bezeichnet damit treffend [...]]]></description>
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		<title>Mehrfach ungesättige Fettsäuren von Walnüssen und Leinsamen reduzieren kardiovaskuläre Risikofaktoren</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Sep 2011 09:09:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hjuergens</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Ein Verzehr von Nüssen in der täglichen Ernährung senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Das haben epidemiologische Studien in den letzten Jahren gezeigt, u.a. eine  Studie, für die 14 Jahre lang Ess- und Lebensgewohnheiten sowie  Herzerkrankungen von 86.000 US-Krankenschwestern erforscht wurden.
Klinische Studien konnten ergänzend aufzeigen, dass die Verminderung des Erkrankungsrisikos teilweise oder vollständig durch eine [...]]]></description>
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		<title>Kalt gepresstes Olivenöl &#8211; Qualitätskriterien auf dem Prüfstand</title>
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		<pubDate>Wed, 31 Aug 2011 14:49:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Das grüngelbe, fruchtig schmeckende Olivenöl ist ein aus dem Fruchtfleisch und aus dem Kern von Oliven gepresstes Pflanzenöl und reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und enthält natürliches Vitamin E. Bei grünem Olivenöl herrscht das Chlorophyll vor, beim goldgelben das Karotin.
Gute Olivenöle sollten angenehm fruchtig bis nussig und leicht bitter schmecken sowie ein leichtes Kratzen beim [...]]]></description>
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		<title>Borretsch &#8211; Blüten, Blätter und Samen gesundheitlich wertvoll</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Aug 2011 12:17:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
Im Sommer lacht uns der Borretsch mit seinen himmelblauen sternförmigen Blüten an, die ebenso wie seine Blätter wohlschmeckend und als Salatzutat gut geeignet sind.
Der Borretsch (Borago officinalis), oftmals auch als Gurkenkraut (Gurkenkönig) oder Kukumerkraut bezeichnet, ist eine Gewürz- und Heilpflanze in der Familie der Raublatt- oder Borretschgewächse (Boraginaceae). Vom lateinischen Namen abgeleitet bedeutet &#8220;Borra&#8221; steifes [...]]]></description>
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		<title>Unsere Haut &#8211; ungesättigte Fettsäuren für mehr Feuchtigkeit und weniger Entzündungen</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Jul 2011 16:11:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[



Gamma-Linolen- und linolsäurehaltige Naturprodukte bzw. Nahrungsergänzungsmittel sorgen für eine geschmeidige Haut, die ihren natürlichen Fettgehalt bewahren kann, denn der Fettfilm auf der Haut wird u.a. unter Mitwirkung dieser ungesättigten Omega-6-Fettsäuren gebildet und bewahrt.
Gleichzeitig verringert Gamma-Linolensäure die Entzündungsneigung der Haut, da aus dieser dreifach ungesättigten Fettsäure entzündungshemmende  Botenstoffe, die Prostaglandine E1 gebildet werden.

Strukturformel von Gamma-Linolensäure [...]]]></description>
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