Balance zwischen den Fettsäuren – Schlüssel für gesunde Zellwände
Mittwoch, den 28. Juli 2010Der Mensch besteht aus Millarden von Zellen. Die Vitalität einer jeden Zelle ist u. a. abhängig von dem Zustand der Zellwände.
Archiv der Kategorie ‘Soja‘
Magnesium oder Nanopartikel aus Bluteiweißen – was hilft zur Regeneration von Knochen und Knorpeln?
Donnerstag, den 22. Januar 2009Knorpelgewebe ist ein festes sowohl druck- als auch biegungselastisches, gefäßloses Stützgewebe, das in der Entwicklung zudem die Anlage des knöchernen Skeletts bildet. (mehr…)
Sellerie – Kartoffel – Püree mit Zitronensaft und Braunhirse
Samstag, den 25. Oktober 2008Der Sellerie (Apium graveolens) gilt als Reiniger, Schlankmacher und Antistreß-Medizin. Er hamonisiert gut mit Karotten, Rote-Beete, Zucchini, Fenchel, etwas Paprika, Kartoffeln, Lauch, Naturreis, Gerste, Hafer, Quinoa oder Bulgur. (mehr…)
Fruchtige Soja-Sauce süß – sauer mit grünen Paprikaschoten und Mais
Montag, den 22. September 2008Soja ist eine gute Alternative zu Fleisch und für Vegetarier als Eiweißquelle unerläßlich. In Verbindung mit einem guten Öl, wie z. B. Olivenöl aus 1. Pressung, was auch geschmacklich gut zu Sojagerichten passt und weiteren Würzungsmitteln, ergibt sich eine ideale Beigabe zu Nudeln und Reisgerichten. (mehr…)
Soja – Tomatensauce mit Granatapfel – Aronia – Sirup (Grenadine)
Mittwoch, den 18. Juni 2008Granatäpfel und Aroniabeeren sind eine gute Kombination. Nicht nur die Muttersäfte ergänzen sich beide hervorragend, auch im Grenadine – Sirup sind beide Zutaten bereits vermischt. (mehr…)