Balance zwischen den Fettsäuren – Schlüssel für gesunde Zellwände
Mittwoch, den 28. Juli 2010Der Mensch besteht aus Millarden von Zellen. Die Vitalität einer jeden Zelle ist u. a. abhängig von dem Zustand der Zellwände.
Archiv der Kategorie ‘Olivenöl‘
Natives Perillaöl – besser für die Gesundheit als pharmazeutisches Fischöl
Dienstag, den 13. Juli 2010Perillaöl, Leinöl und andere pflanzliche Öle sind reich an lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren und werden neben einem moderaten Verzehr von fettem Fisch zur Vorbeugung von zahlreichen Zivilisationskrankheiten, wie z. B. Arteriosklerose, Bluthochdruck, Depressionen usw. empfohlen.
Vegetarisch grillen – Alternative zum Fleisch?!
Sonntag, den 13. Juni 2010Kinder und Erwachsene erfreuen sich gleichermassen an einem offenen Feuer im Freien.
Keimlinge von Sonnenblumenkernen – in der Sprossenküche etwas Besonderes
Dienstag, den 19. Januar 2010
Die botanische Bezeichnung für Sonnenblume, Helianthus annuus, leitet sich von den griechischen Wörtern helios (Sonne) und anthos (Blume) ab.
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Cranberries – gerade im Sommer ein besonderer Genuss und hervorragender Bakterienkiller
Donnerstag, den 11. Juni 2009Grillen und Picknicken sind sommerliche Aktivitäten, die aufgrund höherer Temperaturen im Freien leider auch Gesundheitsrisiken durch verdorbene Lebensmittel mit sich bringen. Das zeigen folgende alarmierende Zahlen: In Deutschland gab es 2005 insgesamt 368 Todesfälle durch Lebensmittelvergiftungen. (mehr…)