Archiv der Kategorie ‘Nüsse‘


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Walnüsse senken den Cholesterinspiegel und halten die Arterien fit

Montag, den 23. August 2010

Omega-3-Fettsäuren und andere Pflanzenbestandteile sind sehr gut geeignet, den Cholesterinspiegel zu senken. Dies bestätigen neueste Studien, u. a.  dass Walnüsse Arterien fit machen und den Cholesterinspiegel senken können.

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Balance zwischen den Fettsäuren – Schlüssel für gesunde Zellwände

Mittwoch, den 28. Juli 2010

Der Mensch besteht aus Millarden von Zellen. Die Vitalität einer jeden Zelle ist u. a. abhängig von dem Zustand der Zellwände.

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Zinkmangel – in westlichen Ländern nicht selten

Freitag, den 30. April 2010

Zink gehört laut WHO zu den Haupt-Mangelelementen. Das Spurenelement (nach Eisen das Zweithäufigste) kann im Körper nicht gespeichert werden, es muss regelmäßig von außen zugeführt werden.

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Keimlinge von Sonnenblumenkernen – in der Sprossenküche etwas Besonderes

Dienstag, den 19. Januar 2010
Die botanische Bezeichnung für Sonnenblume, Helianthus annuus, leitet sich von den griechischen Wörtern helios (Sonne) und anthos (Blume) ab. (mehr…)

Dinkel – Sandkuchen mit Cranberries und Walnüssen

Samstag, den 14. November 2009

Kardiovaskuläre Erkrankungen sind die Killer Nr. 1 in den Industrienationen. Laut dem statistischen Bundesamt starb 1999 in Deutschland sogar fast jeder Zweite (48 %) daran. Neben Rotwein gilt auch Cranberry-Saft als hervorragende Möglichkeit Herz- Kreislauferkrankungen vorzubeugen, ohne die Nachteile des Alkohols in Kauf nehmen zu müssen. (mehr…)

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