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	<title>Topfruechte &#187; Kurkuma</title>
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	<description>Gesundheit und Lebenskraft durch Vitalstoffe aus der Natur</description>
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		<title>Kokos-Bananen-Saft mit Zimt</title>
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		<pubDate>Mon, 23 May 2011 07:39:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
In den Tropen sind Hunderte von Variationen bekannt, Kokos in der Küche zu verwenden.
Auch in der orientalischen Küche und bei der indonesischen Reistafel werden Fleischspiesse, Fische, Suppen und luxuriöse Desserts mit Kokosraspeln zubereitet. Das gibt den Speisen eine besonders einzigartigen Geschmack. Die echte indische Currysauce wird häufig mit Kokosmilch oder Sauermilch verdünnt. Zusammen mit Reis [...]]]></description>
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		<title>Gewürze &#8211; sinnvolle Ergänzung in der Küche</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Oct 2010 13:35:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hjuergens</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bitterstoffe]]></category>
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		<description><![CDATA[
Zimt, Ingwer, Anis, Muskat, Nelken, Vanille und Kadamon sind Gewürze, die gerade jetzt zur Herbst- und Winterzeit sich zunehmender Beliebheit in der Vitalstoffküche erfreuen.
Das Bewusstsein für den hohen Gesundheitswert von Gewürzen steigt ständig.  Menschen, die klug würzen, bereichern nicht nur ihren Speisezettel. Sie tuen ihrer Gesundheit und sogar ihrer Psyche etwas Gutes. Denn jede Gewürzart [...]]]></description>
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		<title>Heidelbeeren &#8211; Geheimwaffen gegen Durchfall und anderen Erkrankungen</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Aug 2010 10:10:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hjuergens</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
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		<description><![CDATA[
Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) schmeckt nicht nur  erfrischend und gut, sie ist auch eine &#8220;Geheimwaffe&#8221; gegen Durchfall und  sorgt für die Elastizität der Blutgefäße.

Europäische Waldheidelbeere (Vaccinium myrtillus), Herbstfärbung
Verantwortlich für diesen altbekannten antidiarrhötischen Effekt sind die entgiftenden Gerbstoffe, die in der Heidelbeere reichlich vorhanden sind. So zeigte sich in Untersuchungen von Professor Wilhelm Heupke, [...]]]></description>
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		<title>Walnüsse senken den Cholesterinspiegel und halten die Arterien fit</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Aug 2010 05:39:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hjuergens</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aminosäuren]]></category>
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		<category><![CDATA[Vitamin E]]></category>

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		<description><![CDATA[
Omega-3-Fettsäuren und andere Pflanzenbestandteile sind sehr gut geeignet, den Cholesterinspiegel zu senken. Dies bestätigen neueste Studien, u. a.  dass Walnüsse Arterien fit machen und den Cholesterinspiegel senken können.
Bei dieser klinischen Studie, die am biochemischen Forschungsinstitut August Pi i Sunver durch geführt wurde, nahmen 21 Männer und Frauen im Alter von 25 bis 75 Jahren mit [...]]]></description>
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		<title>Vegetarisch grillen &#8211; Alternative zum Fleisch?!</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Jun 2010 10:53:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hjuergens</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Kinder und Erwachsene erfreuen sich gleichermassen an einem offenen Feuer  im Freien.
Die Fazination des Holzkohlegrills hat nichts an seiner Attraktivität verloren, obwohl wir wissen, dass das Grillen von Fleisch einige gesundheitliche Nachteile mit sich bringen kann. Durch die Verwendung spezieller Kräuter in der Fleischmarinade, spezielle Dipps oder Cocktails, z. B.  auf Basis gekochter Tomaten (Tomaten-Kurkuma-Cocktail) [...]]]></description>
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