In den Tropen sind Hunderte von Variationen bekannt, Kokos in der Küche zu verwenden.
Kokos-Bananen-Saft mit Zimt
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Gewürze – sinnvolle Ergänzung in der Küche
Zimt, Ingwer, Anis, Muskat, Nelken, Vanille und Kadamon sind Gewürze, die gerade jetzt zur Herbst- und Winterzeit sich zunehmender Beliebheit in der Vitalstoffküche erfreuen.
Heidelbeeren – Geheimwaffen gegen Durchfall und anderen Erkrankungen
Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) schmeckt nicht nur erfrischend und gut, sie ist auch eine “Geheimwaffe” gegen Durchfall und sorgt für die Elastizität der Blutgefäße.
Walnüsse senken den Cholesterinspiegel und halten die Arterien fit
Omega-3-Fettsäuren und andere Pflanzenbestandteile sind sehr gut geeignet, den Cholesterinspiegel zu senken. Dies bestätigen neueste Studien, u. a. dass Walnüsse Arterien fit machen und den Cholesterinspiegel senken können.
Vegetarisch grillen – Alternative zum Fleisch?!
Kinder und Erwachsene erfreuen sich gleichermassen an einem offenen Feuer im Freien.