Archiv der Kategorie ‘Knoblauch‘


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OPC – eine Ursubstanz wird neu entdeckt

Donnerstag, den 7. Februar 2008

Die Suche nach dem Jungbrunnen ist ein Thema, so alt wie die Menschheitsgeschichte: Gibt es ein Mittel, das uns lange jung und gesund erhält? Auch wenn es sich etwas unrealistisch anhört, vielleicht ist er tatsächlich gefunden, der Stoff, den die Natur uns schenkt, damit wir uns ein Leben lang vor Krankheiten, ja sogar vor vorzeitigem Altern bewahren können.

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Kategorie Cranberries, Kakao, Knoblauch, Kokos-Chips, OPC, Polyphenole, Selen, Traubenkerne, Vitamin C, Vitamin E | 1 Kommentar »

Die sekundären Pflanzenstoffe – Wunder der Natur

Montag, den 22. Oktober 2007

Unter dem Oberbegriff “sekundäre Pflanzenstoffe” finden sich viele Substanzen mit gesundheitsfördernde Wirkung ohne speziellen Nährstoffcharakter. Für diese besonderen Stoffe, die sich durch ihre große Bedeutung für die Gesundheit auszeichnen, aber nicht zu den essentiellen Nährstoffen gehören, gilt heute der Begriff: “bioaktive Substanzen“. Zu dieser Gruppe gehören neben den sekundären Pflanzenstoffen auch die Ballaststoffe und die Substanzen in fermentierten Lebensmitteln. (mehr…)

Kategorie Aroniabeeren, Ballaststoffe, Ellagsäure, Knoblauch, Mineralstoffe, Polyphenole, Sekundäre Pflanzenstoffe, Umwelt, Vitalstoffe | 1 Kommentar »

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