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	<title>Topfruechte &#187; Borretschöl</title>
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	<description>Gesundheit und Lebenskraft durch Vitalstoffe aus der Natur</description>
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		<title>Waldmeisterbowle mit Borretsch &#8211; ungewöhnlich gut</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Aug 2011 15:57:00 +0000</pubDate>
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Die himmelblauen Blüten des Borretsch erheitern innerlich und äußerlich das Gemüt. Als Zutat zu Salaten und Sommerbowlen machen sie sich besonders gut und kommen dabei hervorragend zur Wirkung.
Das intensive Aroma des Waldmeisters beruht auf das in den Blättern enthaltene Cumarin, ein sekundärer Pflanzenstoff, der u.a. auch in Cassia-Zimt vorkommt und in höheren Dosen gesundheitsschädlich sein [...]]]></description>
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		<title>Borretsch &#8211; Blüten, Blätter und Samen gesundheitlich wertvoll</title>
		<link>http://www.topfruechte.de/2011/08/09/borretsch-bluten-blatter-und-samen-gesundheitlich-wertvoll/</link>
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		<pubDate>Tue, 09 Aug 2011 12:17:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hjuergens</dc:creator>
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Im Sommer lacht uns der Borretsch mit seinen himmelblauen sternförmigen Blüten an, die ebenso wie seine Blätter wohlschmeckend und als Salatzutat gut geeignet sind.
Der Borretsch (Borago officinalis), oftmals auch als Gurkenkraut (Gurkenkönig) oder Kukumerkraut bezeichnet, ist eine Gewürz- und Heilpflanze in der Familie der Raublatt- oder Borretschgewächse (Boraginaceae). Vom lateinischen Namen abgeleitet bedeutet &#8220;Borra&#8221; steifes [...]]]></description>
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		<title>Frankfurter Grüne Sauce &#8211; sieben Kräuter mit Tradition</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Jul 2011 09:23:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hjuergens</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Folgendes Rezept habe ich von einer befreundeten Heilpraktikerin mitgeteilt bekommen und festgestellt, dass es im Internet zahlreiche Beiträge sowohl hinsichtlich der Rezeptzutaten, der Herkunft sowie der Zubereitungsarten dieses Rezeptes gibt. Erstaunlicherweise existiert in Frankfurt sogar ein Denkmal für die grüne Sauce.
Traditionell gehören die sieben Kräuter Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch in das [...]]]></description>
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		<title>Unsere Haut &#8211; ungesättigte Fettsäuren für mehr Feuchtigkeit und weniger Entzündungen</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Jul 2011 16:11:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hjuergens</dc:creator>
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		<description><![CDATA[



Gamma-Linolen- und linolsäurehaltige Naturprodukte bzw. Nahrungsergänzungsmittel sorgen für eine geschmeidige Haut, die ihren natürlichen Fettgehalt bewahren kann, denn der Fettfilm auf der Haut wird u.a. unter Mitwirkung dieser ungesättigten Omega-6-Fettsäuren gebildet und bewahrt.
Gleichzeitig verringert Gamma-Linolensäure die Entzündungsneigung der Haut, da aus dieser dreifach ungesättigten Fettsäure entzündungshemmende  Botenstoffe, die Prostaglandine E1 gebildet werden.

Strukturformel von Gamma-Linolensäure [...]]]></description>
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		<title>Fruchtige Soja-Sauce süß &#8211; sauer mit grünen Paprikaschoten und Mais</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Sep 2008 14:05:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hjuergens</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
Soja ist eine gute Alternative zu Fleisch und für Vegetarier als Eiweißquelle unerläßlich. In Verbindung mit einem guten Öl, wie z. B. Olivenöl aus 1. Pressung, was auch geschmacklich gut zu Sojagerichten passt und weiteren Würzungsmitteln, ergibt sich eine ideale Beigabe zu Nudeln und Reisgerichten.  

 Zutaten: 
- 3 EL Sojageschnetzeltes
- 2 grüne Paprikaschoten
- [...]]]></description>
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