Champignons mit Zwiebeln und Traubenkernmehl
Mittwoch, den 19. November 2008Champignons sind sehr energiearm (100 g enthalten nur 24 bis 27 Kalorien) und sind so eiweißreich wie Milch. (mehr…)
Archiv der Kategorie ‘Allgemein‘
foodwatch gegen Zwangsernährung mit Gentechnik – Bitte um Unterstützung!
Dienstag, den 11. November 2008Gentechnik in Lebensmitteln wird nach wie vor von dem größten Teil der Bevölkerung abgelehnt. (mehr…)
Schlechte Zähne durch hohe Geburtenraten?
Dienstag, den 4. November 2008Pro Kind ein Zahn – so haben es unsere Mütter und Großmütter erzählt. Doch ist da etwas Wahres dran? (mehr…)
Jungen essen mehr Fast Food als Mädchen
Mittwoch, den 29. Oktober 2008In der Apothekenzeitung der Hubertus-Apotheke in Hermannsburg vom Juli/August 08, Nr. 36 ist eine interessante Studie aufgeführt, die belegt, dass Kinder und Jugendliche deutlich zu wenig Gemüse, Brot und Kartoffeln essen. (mehr…)
Sellerie – Kartoffel – Püree mit Zitronensaft und Braunhirse
Samstag, den 25. Oktober 2008Der Sellerie (Apium graveolens) gilt als Reiniger, Schlankmacher und Antistreß-Medizin. Er hamonisiert gut mit Karotten, Rote-Beete, Zucchini, Fenchel, etwas Paprika, Kartoffeln, Lauch, Naturreis, Gerste, Hafer, Quinoa oder Bulgur. (mehr…)