Archiv der Kategorie ‘Kinder‘


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Natives Perillaöl – besser für die Gesundheit als pharmazeutisches Fischöl

Dienstag, den 13. Juli 2010

Perillaöl, Leinöl und andere pflanzliche Öle sind reich an lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren und werden neben einem moderaten Verzehr von fettem Fisch zur Vorbeugung von zahlreichen Zivilisationskrankheiten, wie z. B. Arteriosklerose, Bluthochdruck, Depressionen usw. empfohlen.

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Vegetarisch grillen – Alternative zum Fleisch?!

Sonntag, den 13. Juni 2010

Kinder und Erwachsene erfreuen sich gleichermassen an einem offenen Feuer  im Freien.

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Nitrosamine – gerade auch beim Grillen eine Gefahr für unsere Gesundheit

Samstag, den 5. Juni 2010

Es muss nicht immer Fleisch sein, dass zum Grillen herangezogen werden kann, zumal Grillfleisch je nach Zubereitungsmethode zahlreiche krebserregende Stoffe in hohen Konzentrationen enthalten kann.

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Gebackene Bananen auf Reis

Montag, den 31. Mai 2010

Gesunde Ernährung wird ein immer wichtigeres Thema gerade auch für unsere Kinder, die oftmals kaum Gelegenheiten erhalten, selber zu kochen und/oder gesunde Zutaten der Vollwertküche kennen zu lernen.

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Biotinmangel – Funktionseinschränkung wichtiger Stoffwechselenzyme

Samstag, den 15. Mai 2010

Wie die anderen B-Vitamine auch, ist Biotin ein wasserlösliches B-Vitamin und kann im Gegensatz zu den fettlöslichen Vitaminen kaum gespeichert werden. Eine tägliche Zufuhr über die Nahrung und/oder Nahrungsergänzungsmittel ist deshalb unerlässlich.

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